Fiera nazionale del Marrone 2024: festa della Castagna e delle eccellenze piemontesi
Dal 18 al 20 ottobre 2024, la città di Cuneo ospita la 25ª edizione della Fiera Nazionale del Marrone, un evento imperdibile per gli amanti delle castagne e della tradizione enogastronomica piemontese. Questa manifestazione, considerata tra le più importanti rassegne enogastronomiche d’Italia, celebra la castagna in tutte le sue forme e riunisce produttori locali e internazionali per un fine settimana ricco di sapori, profumi e attività culturali.
Un Viaggio Tra i sapori del Marrone
Al centro dell'evento c'è naturalmente il marrone, protagonista di degustazioni e laboratori. I visitatori potranno assaporare castagne e prodotti derivati, dai dolci tradizionali come le marron glacé a preparazioni salate, come le zuppe e piatti della cucina montana. Non mancheranno stand che esporranno e venderanno prodotti tipici del territorio, tra cui formaggi, salumi e vini delle Alpi piemontesi.
Tra le novità di quest'anno spicca il Concorso Nazionale di Dolci a Base di Castagne, che mira a promuovere l'uso di questo frutto nella pasticceria italiana. Un’occasione perfetta per scoprire nuove ricette e idee culinarie.
Il Villaggio del Castagno
Un’altra attrazione imperdibile è il Villaggio del Castagno, allestito in Piazza Europa. Qui, vivaisti specializzati presenteranno le diverse varietà di castagne e marroni, spiegando il processo di coltivazione e le curiosità su questo frutto. Il Villaggio del Castagno rappresenta un'opportunità unica per scoprire le caratteristiche di questo albero, che è parte integrante dell'economia e della cultura del territorio cuneese.
Non Solo Gastronomia: Artigianato e Cultura
Oltre alla parte gastronomica, la Fiera offre ampio spazio anche all’artigianato locale, con esposizioni di prodotti artigianali di eccellenza, laboratori didattici e attività interattive. Gli artigiani mostreranno le loro abilità, dalla lavorazione del legno alla ceramica, offrendo una finestra sul passato culturale della regione.
Intrattenimento e Approfondimenti
Durante la fiera ci sarà spazio anche per spettacoli, concerti e convegni dedicati a temi attuali come la sostenibilità ambientale e la tutela del territorio. Questi momenti di approfondimento vedranno la partecipazione di esperti e rappresentanti locali, che discuteranno di filiere forestali, turismo sostenibile e biodiversità, sottolineando l'importanza di preservare le risorse naturali e le tradizioni locali.
La Fiera Nazionale del Marrone è pensata per coinvolgere tutti: famiglie, appassionati di gastronomia, artigiani e turisti. Le strade del centro storico di Cuneo saranno animate da spettacoli per bambini, laboratori creativi e attività didattiche che avvicineranno i più piccoli al mondo delle castagne e della natura.
La Fiera Nazionale del Marrone 2024 è un appuntamento imperdibile per scoprire le eccellenze gastronomiche e artigianali del Piemonte, immergendosi nella storia e nella cultura di Cuneo. Con degustazioni, laboratori e spettacoli, questa fiera offre un'esperienza completa che celebra la castagna come simbolo di tradizione e sostenibilità.
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